что можно сделать из кабачка на скорую руку

Answer 1

Пожарить.
Сделать рулетики, как из баклажан, но с кабачком. Внутрь мягкий творожок\сметану или майонез, чеснок, помидор.
В мясорубку кабачок, печень, лук. Добавить яйцо и муку. Выпекать блинчики на сковороде из этого.
Можно блинчики есть про так, а можно добавить мягкий творожок \ сметану \ майонез, сыр, яйцо отварное покрошенное, горошек зеленый. На ваше усмотрение.

Answer 2

натереть отжать добавить яйцо муку специи и запечь запеканку можно немного фарша добавить, можно запекать под крышкой на медленном огне прямо на пллите