Пересолил шашлык со сметаной, что посоветуете?

10 лет назад от Виктория Костюкова

1 ответ



0 голосов
Готовый- никак. А сырой- замочить в вине или кефире.
 Кстати- мясо для шашлыка солят ТОЛЬКО во время жарки. (По всем канонам кулинарии его стоит солить либо прямо на шампуре после окончательного приготовления, либо когда оно уже немножко "схватится" над огнем и на нем образуется корочка)
10 лет назад от инквизитор

Связанные вопросы

10 ответов
подскажите как вкусно замариновать шашлык (свинина) , а то постоянно получается сухой
15 лет назад от Nikolay Ysolsev
1 ответ
Пунш с водкой. в каких пропорциях наливать сок и спрайт?
2 года назад от Марианна Гасимова
2 ответа
Это шутка такая? Приучать нужно к хорошим вещам. К алкоголю не приучают.
5 лет назад от Бернард