Блины получаются белыми и ватными, почему?

Делаю блины на кислом молоке, но они какие -то рыхлый, белые и ватные. Почему так, чего не хватает?
10 лет назад от Эльвин

1 ответ



0 голосов
дело в кислом молоке. попробуйте приготовить блины или просто на воде или на воде пополам с нормальным (не кислым) молоком. На кислом молоке, простокваше или кефире лучше оладушки печь
10 лет назад от АлекСашка

Связанные вопросы

1 ответ
Какие салаты популярны в Курске?
5 лет назад от Анна Фурсова
1 ответ
Из чего нужно делать чизкейк?
6 лет назад от Елизавета Портнова
1 ответ
Вы Солянку по своему рецепту готовите? Всё что под руку попало - всё в кастрюлю?
5 лет назад от *miss Inna*