как приготовить зеленый борщ без щавеля?

Answer 1

правильно выше написали-борщ только со свеклой, а зелеными могут зваться только щи, в которых хоть хрен полощи, да все что угодно можно сварить-хоть будь то крапива, хоть шпинат, можно чисто только ботву от свеклы и брюквы, но не забыть добавить кислинку лимона.

Answer 2

Готовим щавельный борщ без щавеля
Мелко порезать листья шпината и обильно побрызгав их соком лимона, оставить на 1 час мариноваться.
А тем временем, как всегда варим мясной бульон.
Как мясо сварилось, запускаем резанный кубиками картофель.
Как картофель сварился, запускаем зажарку и пропитавшийся лимонным соком шпинат.
Через 10 минут борщ готов.
При подаче борща в тарелку порезать сваренное яйцо и сметану.
Приятного аппетита!