как растопить мёд?

Question

мёд в 3х литровой банке, пробовал горячею воду налить в кастрюлю и туда банку поставить, но он не растопился

Answer 1

Засахаренный мед можно растопить на водяной бане. Для этого понадобится две кастрюли, одна большая, другая поменьше, чтобы входила в первую. В большой кастрюле наливаешь столько воды, чтобы часть маленькой кастрюли была в воде, доводишь до кипения, в маленькую выкладываешь мед, вставляешь в большую кастрюлю с кипящей водой, и при помешивании он станет как новый.
От себя добавлю, что такой мед очень быстро засахаривается обратно. Так что в большом количестве меда смысла нет, если вы его сразу не съедите.