Почему рыбная котлета свининой воняет Котлета магазинная

Answer 1

Ой да не покупайте вы рыбные котлеты в магазине! Всё что котлета, это кишки и хлеб. Я когда покупаю котлеты, то беру только проверенные, либо охлаждённые в отделе гастрономии. И то, доверяю больше куриным, чем свиным или говяжьим. По крайней мере, курицы не по жалеют добавить. А рыбные, якобы из сёмги или горбуши, должны стоить рублей 450 за кг. Если уж сёмга стоит 400 руб/кг, у нас лично. Просто рыбные котлеты домашние, мама без хлеба делала. Делала из щуки с зелёным луком. А в магазине я сколько раз не покупал, не то. Совсем не то. Но свининой не воняло, так как я запах свинины не распознаю. Воняет рыбой, причём подозрительно сильно. Я так думаю ароматизаторы добавлены. А на вкус не рыба нифига.
Проще купите не дорогую рыбу, типа минтай, щука, скумбрия, покрутите или мелко порежьте. Добавьте немного хлебной мякоти, так-как всё-таки жёсткость ни к чему. Лука положите, зелёного в основном. И бона пети! )