Хозяюшки, тесто без яиц - как? Шарлотка!

Научите, кто вегетарианит. Есть сметана, масло всякое, мука. Как грамотно сделать тесто без яиц, чтоб не прилипало к противню, пышное получилось бы и не слипшеся непрожаренное внутри. Делаю без яиц, но ощущение, что "что-то не то". Чем заменить яйца? спасибо.
10 лет назад от никитос 2002

1 ответ



0 голосов
Так же, как без сахара, муки и яблок. Точне - никак. И какая то не правильная Вы вегетарианка, раз сметану употребляете. Так что 4 яйца Вашей карме не повредят.
10 лет назад от scast.me

Связанные вопросы

1 ответ
Как применяете мороженные ягоды?
5 лет назад от Nonna Haichina
3 ответа
Каждый раз, жаря яичницу, Вы понимаете, что едите чьих то ещё не рождённых детей?
10 лет назад от Александр Салюков
1 ответ
Почему не доварились пельмени?
11 лет назад от Настенька Селезнева