Как выучить меню за день? Мне необходимо выучить меню за 1 день, как это сделать?

10 лет назад от SkorpionochKa

1 ответ



0 голосов
Ни в одном нормальном ресторане нет таких требований. Дают как минимум неделю. И сдают не одним махом, а по категориям. Сегодня закуски, завтра - салаты. И так дале. 15 лет проработал в ресторанах. Знаю, о чем говорю.
10 лет назад от Белка

Связанные вопросы

1 ответ
Что добавить в бульон, когда там не осталось мяса? )
6 лет назад от Ваха Шамсудов
1 ответ
Какое блюдо приготовить с сосисками? Кроме как в тесто или солянку
5 лет назад от Серёга
1 ответ
Напишите пожалуйста подробный рецепт приготовления заварного крема (для бисквитного торта) .
14 лет назад от андрей андреевич