Можно ли использовать соду при консервации чего-либо огурцов там или помидоров?

10 лет назад от Екатерина Ольховская

1 ответ



0 голосов
Смею предположить, что гидрокарбонат натрия при взаимодействии с кислотами будет выделять углекислый газ, от которого может повысится давление и ёмкость лопнет. Или крышка откроется. Сначала образуется угольная кислота, которая потом разлагается на углекислый газ и воду.
10 лет назад от Георгий Федоров

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем добавляют воду в выпечку?
5 лет назад от Танюша Касынкина
3 ответа
что можно приготовить из кабачков?
10 лет назад от Кристина
1 ответ
На ферме лечат коров, делают уколы, а их молоко поступает в продажу?
10 лет назад от Милаmila Сотовална