В саду богатый урожай калины Как е лучше всего заготовить?

Answer 1

Замораживаю, затем перетираю сквозь сито, чтобы от косточек освободить - стоит прекрасно даже с минимальным добавлением сахара или меда. При гипертонии очень помогает)

Answer 2

Я на морс купила вчера. Уже дома вспомнила, что Калина, это фамилия ненавистной начальницы мужа ) Сварю, надеюсь не вызовет не приятных ассоциаций. Если действительно много - заморозить, с сахаром перетереть, варенье, пироги, настойки на коньяка или водке. За счёт большого содержания витамина С, она хранится даже без термитечской обработки.