Из какого нетрадиционного сырья делают бараночные изделия?

Обычно баранки делают из муки, воды/молока, соли и т. д. А из какой еще муки (кроме пшеничной) делают баранки и в каком сотношении используют муку, из нетрадиционного сырья?
10 лет назад от Герман Якубов

1 ответ



0 голосов
Вот сейчас передо мной лежит упаковка покупных баранок. Вот уж составчик блин:
Мука
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
соль
дрожжи
маргарин
Эмульгатор Е471
Антиокислитель Е320, 321, 310, 330
Ароматизатор
Лимонная кислота
Пищевой краситель Е160b

Что-то так сразу именно традиционных баранок захотелось)
10 лет назад от слюопри бп

Связанные вопросы

2 ответа
Вы покупаете не сезонные овощи и фрукты или дожидаетесь сезона? Или когда хочется, то можно себе позволить?
3 года назад от Миха Балашов
2 ответа
какие сухарики ФИШКА самые вкусные ? какой вкус сухариков фишка самый вкусный?
10 лет назад от vegan
2 ответа
Блин как вы можете жрать хлеб это же фигово, его даже на блокаде ленинграде не ели
8 лет назад от Алёна Власова