Варенье из облепихи. Как лучше - сначала засыпать её сахаром и потом варить или сначала сварить сироп

Question

а потом в сироп добавить ягоду?

Answer 1

её лучше не варить = помойте и рассыпьте на чистой салфетке до полного высыхания воды - потом порциями толочь - складывать в банку и слоями пересыпать сахаром и сверху сахара побольше \\\ хранить в холодильнике \\\
так же она прекрасно переносит заморозку - тоже помыть и обсушить перед замораживанием \\ замороженную и подавленную хорошо добавлять в маринад для шашлыка - всего столовую ложку надо