Лучший рецепт творожной запеканки? Прошу Вас написать лучший рецепт творожной запеканки, как в детстве.

Answer 1

творог, яйцо, сахар, ванилин, чуть соли, немного сливок, мука или крахмал, взбивать долго, если творог крупинками, то можно протереть через сито. ягоды, сухофрукты - по желанию

Answer 2

Отварить две - три моркови среднего размера.
Морковь остудить почистить и натереть на терке.

500 грамм творога смешать с пол стакана сахара
и одно два яйца добавить (зависит от влажности творога)

Потом в массу добавить чайную ложку соли и столовую
ложку с горкой манной крупы. Все тщательно перемешать

Дале соединить массу творожную с тертой морковью.
И запекать желательно в высокой форме в духовке

Так же при желании можно добавлять изюм.
А манной крупы можно добавлять и больше.

Если творог кислый надо добавить соды

При подаче поливать сметаной.

Вкусная и в горячем и в остывшем виде. )