Почему огурцы маринуются быстре в горячей воде, чем в холодной? Ссылки на сайты и прочую ересь не предлагать.

10 лет назад от Sky 2070

1 ответ



0 голосов
В холодной вобще не маринуют. только солят
Когда готовят малосольные в кипятке, то они готовы через несколько часов. т. к кипяток размягчает кожицу и соль скоре пропитывает огурец
10 лет назад от Валерий Кравцов

Связанные вопросы

3 ответа
как делать сырное фондю? очень хочется попробывать, только нужен подробный рецепт
14 лет назад от Анна Швейкина
6 ответов
Почему в России не умеют делать качественный алкоголь?
14 лет назад от НАТЕЛЛА 2010
1 ответ
Как сварить пельмени?
6 лет назад от catsda