Хинкали и хинкал-кто понимает и понимает разницу?

10 лет назад от yulya

2 Ответа



0 голосов
Хинкали - грузинское блюдо нечто средне между мантами и пельменями. Внутри фарш со специями и травами.
Хинкал - кусочки теста возможно кусочки рулетиков из теста с орехами. Отварные. Хинкал бывает аварский, лезгинский и пр. Подают с бульоном. Это два разных блюда разных народов не имеющие ничего общего.
10 лет назад от Бздашек Западловский
0 голосов
хинкали - это грузинское блюдо, ну подобие пельменей, только другая форма, в фарше зелень и боле сочные.
а хинкал - это вроде у дагестанцев - там тесто и мясо. но не фарш. тесто отварное, а сверху мясо кладут. вроде так.
10 лет назад от Laris

Связанные вопросы