Когда добавлять "жидкий дым" для копчёного вкуса в суп? В начале, или в конце приготовления?

Answer 1

Не добавляйте вобще это в еду, если хотите ощутить такой вкус сделайте следующие :
отломайте с дерева сухую палку не большую и не толстую, толщина чуть тоще черенка от лопаты . Подожгите его, делайте это аккуратно, лучше держать над раковиной . Когда разгорится то затушите его в супе . Только аккуратно с огнём .