Зачем добавляют Уксус в Суп. Борщ?

10 лет назад от Людмила Юсупова

1 ответ



0 голосов
свекла, морковь. дают сладость. по этому добавляют укус, что бы её убрать. и наоборот, когда помидоры при пассировке много дают кислоты - добавляют сахар. нейтрализуют короче.
а цвет пофиг) . и хранение то же. не консервируешь же борщ)
10 лет назад от Надежда Соколова

Связанные вопросы

1 ответ
Люди, что это такое?
10 лет назад от Шанталь Прим
1 ответ
Пельмени с картошкой.
6 лет назад от Макс Доброванов
1 ответ
Свежие огурцы со сметаной сочетаются?
10 лет назад от никита старков