что получиться если долго варить молоко с сахаром и маслом?

Answer 1

Вот это и получится: Сгущенка своими руками всего за 15 минут
-
Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не пугайтесь -так и должно быть.

5. Постепенно густет, когда остывает.