хочу купить дубовую бочку для настаивания коньяка. Они бывают обожженные изнутри и не обожженные.

Question

Нравятся бочки фирмы Доктор Губер. Продавец сказал, что у них не обожженные, но это не имет особого значения.
Есть ли разница, какую брать обожженную или нет? Именно для коньяка

Answer 1

Лучше необожженную для коньяка и прикопать бочку хотябы годика на 2 в сухом подвале не знаю почему но коньяк реально лучше получается если бочку закопать в землю не знаю по чему (один старый армянин шеф повар ресторана посоветовал )