СРОК ХРАНЕНИЯ ЛИСТОВ НОРИ

Question

Есть листы нори, срок истек 01. 10. 2015, а сегодня уже 30. 09. 2016. На вид они вобще не изменились, на запах тоже, хранились в темном сухом месте, можно ли их еще есть, кто нибудь так рисковал уже? )

Answer 1

У тебя нори "Gold"? Если да то это знак качества, и при правильном хранении все путем должно быть, Если есть затхлый (запрелый) легкий запах то есть небольшая вероятность травануться, но не так серьезно как сырой рыбой.

Answer 2

Если в темном и сухом месте хранились, и нет шанса, что на них попала влага, то не должны были испортиться. Я свои ела через несколько месяцев после официальной даты истечения срока годности, и ничего со мной не случилось, хотя у меня очень чувствительный желудок.
Но для надёжности можете их поджарить на сухой сковородке без масла перед употреблением.