Что можно приготовить из ревеня кроме варенья и компота?

Answer 1

Можно сделать мармелад из ревеня
Чтобы приготовить Мармелад из ревеня необходимо соблюдать пропорцию:
1 кг ревеня, 1 кг сахара, 1 апельсин (для цедры)
Нарезанные мелко черешки укладывают в широкую миску, засыпают сахарным песком и ставят на двое суток в холодильник. Также добавить сюда цедру апельсина из расчета на 1 кг черешков - цедра 1 апельсина. Через двое суток ревень ставят на огонь и варят при постоянном помешивании 30 минут. Затем выкладывают содержимое в стеклянные банки.