что быстро и вкусно и главное необычно! приготовить из свинины в духовке

Answer 1

Мясо гармошкой: нарезать кусок мяса ломтями по 1-1, 5 см, не дорезая до самого низа, проложить между ломтями мяса ломтики помидор, перца, зелень, чеснок. Завернуть в фольгу и запечь из расчета времени 1кг/1 час. В конце запекания открыть фольгу для зарумянивания мяса. Получается вкусно.

Answer 2

Буженину: натереть кусок мяса солью, перцем черным, сделать разрезы, туда запихнуть дольки чеснока, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 180-200 градусов из расчета 1 кг мяса = 1 час