Сколько по времени варить говяжий язык? какие специи добавлять?

10 лет назад от Стаська

2 Ответа



0 голосов
И еще луковицу, морковку, корень пастернака или сельдерея. После того, как снимите кожу - вернуть язык в бульон, дать закипеть, оставить остывать в бульоне.
10 лет назад от Vadim Dobrynin
0 голосов
Лаврушку и черный перец. Если язык маленький, варите 1. 5-2 часа. Если большой, то 1 час, дайте постоять минут 30, еще 1 час, дайте постоять и еще 1 час.
10 лет назад от Натусик Сс

Связанные вопросы

4 ответа
Посоветуйте пожалуйста, салаты на скорую руку.
6 лет назад от васка ваский
2 ответа
У кого было от правильного чая элитного и правильно заварного , очень сильное сердцебиение с истощением нервной систем,
13 лет назад от Ninel Voronova
3 ответа
зачем в Китае едят тухлые яйця, считая это деликатесом?
14 лет назад от Вера Чапурина