Чем стерилизовать пустые банки для аджики? если нет уксуса, содой говорят, но для меня это странно .

Answer 1

Содой чистят, не стерелизуют. Как вариант - поставить на огонь чайник с водой, как закипит, на носик одеть банку, хапотела - полотенцем снять, заполнить до краев аджикой и тут же закрыть крышкой.

Answer 2

тарелки для стерилизации (металлические) в продаже для этого, просто её поместить на поверхность кастрюли и над паром стерилизовать, а большие банки можно и в кипятильном чайнике стерилизовать (как и в моем случае) .

Answer 3

В смысле? А над паром подержать пока они 100 градусов не достигнут? И причём сдесь сода? С содой как со слабой щёлочью посуду дочиста мою, а не стерелизуют. Тем боле она при высокой температуре разлагается. Стререлизуют только высокой температурой. P. S. Суровые и видимо челябинские повара навыкладывали фото как они банки на паром голыми руками держат. )