Question

кто знает какой мёд следует покупать в магазине? какой хороший производитель?

Answer 1

Лучше никакой, идеальный вариант - на пасеке, но. Вот недавно закончился мед, который прямо на пасеке при откачке покупали, и соблазнилась в супермаркете на баночку меда с кедровыми орешками. Орешки прелые, кисло-горькие, выкинули.

Answer 2

Если нет возможности взять мед из первых рук, то нужно покупать в специализированных магазинах или отделах, тогрующих медом и другой пчелопродукцией.
На рынке я бы не брала, там никакой ответственности никто не несет.
Определить фальсификат можно только в лаборатории

Answer 3

производитель? тебе надо идти в спец. магазин где мёд продается и там просить попробовать перед покупкой.
или у частников купить (предварительно попробовав) .

Answer 4

Я, наоборот, не доверяю частникам.
Проверить мёд при современных методах фальсификации трудно.
Пока сами не займётесь пчеловодством.
Говорят, что сахар пчёлам подсыпать на зиму - это норма, и на качество мёда, якобы не влияет.
Вот и думайте.