Какие вкусные закуски сделать?

Question

Скоро новый год, рождество и другие семейные праздники, какие вы делаете вкусняшки на закуски? не очень сложные и затратные?

Answer 1

Начать как всегда с салатов (вот мои 5 любимых в моем блоге: garryspirit. ru/2016/09/18/five_favorite_salads/) , нарезки — колбаска, шейка, сырная тарелка, бутерброды с красной рыбкой или икрой (или нарезка красной рыбы) грибочки с чесночком, можно тарталетки нафаршировать: 1. жареными грибками с желтком и майонезом 2. Печень трески с яйцом, лучком и майонезом.
Проводили старый год - выпили за новый шампанского:
а в это время в духовке шкворчит:
- либо утка или гусь с яблоками (берите только покрупне - лучше венгерскую)
- либо мясо-по-азиатски (офигенно - есть рецепт на моем блоге)
- Либо можно целую рыбу запечь - типа форели или пару сибасов (лучшая из белой рыбы) .
Проголодались гости ночью - вот горяче с картошечкой.