почему зеленый чай начинает краснет ?

Answer 1

Иногда - зеленый чай ферментизируют (подвергают тепловой и химической обработке (по иде -натуральными ингредиентами) . И тогда при заварке - он сначала дает светло-зеленый цвет, но затем, при дальнейшем настаивании - может дать рыжий, светло-коричневый и даже - коричневый оттенок.