Здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, рецептом маринования краснокочанной капусты только своим, а не из инета

Answer 1

3 кг капусты+2 ст ложки горкой соли-6 ложек сахара-1 стакан уксуса (я беру яблочный или виноградный) 1 стакан масла можно добавить семена укропа, тмина - в - общем по вкусу и желанию. Все перемешиваю и 3 ч стоять. Затем раскладываю в банки стерлизованые на пару (надеваю на носик кипящего чайника) и закатываю