Как сделать лепёшки? ) Лепёшки

Answer 1

Вот мои любимые, сырные.

Полстакана муки;
4-5 гр. соды;
Соль;
Полстакана тертого сыра;
Полстакана кефира;
Душистый перец;
60 мл. сливочного масла;
Пучок зелени (укроп, лук и т. д. ) .

Масло перемешать с мукой, добавить соду, соль и перец. Зелень измельчить и добавить в тесто вместе с натертым сыром. Смесь вымесить и влить кефир, компоненты перемешать. Форму промазать маслом и выложить ложкой большие лепешки. Выпекать около 15-16 минут в разогретой до 200 градусов духовке.