В ашане продают сухой суп харсо 120 руб/кг но там 90% риса (который 35 руб) стоит и 10% приправ Какие приправы купить?

Question

Какую смесь приправ купить чтобы самому такое сделать ?
только не за 1000 руб/кг! (не 20 рублей - 20 грамм)

Answer 1

Правильными приправами для харчо считаются: тклапи (или квацарахи) , чеснок, лавровый лист, черный перец, красный жгучий перец, хмели-сунели, грецкий орех, сельдерей, кинза.

Answer 2

Никакую из магазинных в пакетиках! (
идите на рынок, и сами выбирайте приправы, только не хмели-сунели, в харчо эту приправу грузины никогда не добавляют!

Answer 3

А Поварское Искусство - зависит от фантазии Повара. Готовить-то - ВЫ будете, а не мы. Творите, выдумывайте, пробуйте. Ну согласитесь, было бы смешно, если бы например Леонардо да Винчи написал бы сюда и спросил бы: "Люди, я тут хочу Джоконду нарисовать, какие мне краски купить? ". У меня дома - на всякий случай приправ - десятки. И я постоянно экспериментирую. Мне вот например суп харчо вобще нельзя, так я его для друзей готовлю - и внимательно смотрю, что им понравится, а что - не очень.