Кто сам лично пробовал взбить сливочное масло в ручную, это реально?

Question

Не мои бабушка, дедушка, а конкретно Вы. Как процесс реально?

Answer 1

Как-то нужно было ХОРОШЕЕ масло на крем еще в советские времена. Я купила масло, как научили, положила его в миску и начала его мять, месить безбожно, отбивая сыворотку. Из килограмма покупного масла получилось ровно 700 граммов, 300 граммов было сыворотки.

Answer 2

в голодные 90 годы, взбивала масло из обычной магазинной сметаны (досталось по случаю 2 кг) . просто долго трясла большую банку, Масло получилось, так что реально конечно. А если у меня были бы сливки, то результат был бы значительно лучше.