Купила консервир. зел. горошек. Жесткий! Что с ним можно сделать?

Answer 1

Только сварить гороховый суп-пюре и перебить блендером. Такой горошек делают из засушенного гороха, и лучше смотреть на банке срок изготовления. Покупать горошек надо изготовленный во время созревания сезонного горошка. Тогда есть шанс купить горошек законсервированный в свежем виде, а не в сухом. Удачи вам на кухне и в покупках.