Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли употреблять в пищу говядину после 2 разморозок?
Привезли два больших куска телятины нам, положили в морозильник, на след. день вынули, из одной половины приготовили покушать, вторую вернули в морозилку. Примерно через 3 дня достала вторую часть, разморозила и нам отключили воду. Положила говядину в холодильник в надежде что скоро воду дадут. В итоге мясо пролежало сутки почти. Как считаете, оно уже пропало? С говядиной впервые дело имею, запах у не уж очень специфический еще в первый раз был, а сейчас как будто еще сильне, и не понятно то ли пропавший то ли просто такой специфический.
9 лет
назад
от
marien
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Телятина (это к сведению) потому как она сама по себе "молочная", потому и имет такой специфический запах, вы думаете в магазинах тысячу раз заморожено переразмороженным нам мясо не втюхивают. Если уж вас так сильно смущает запах, тогда готовьте из него вторые блюда с добалением большого и разносортного кол-ва специй, тогда может быть вас и ублажит запах в итоге уже в готовом блюде. Либо прокручивайте телятину на фарш и смешивайте со свининой, из такого фарша можно наделать полуфабрикатов. Ассортимента в инете полно.
9 лет
назад
от
Юлия Степанова
Связанные вопросы
1
ответ
Ем винегрет! А вы часто едите винегрет?
9 лет
назад
от
Остапик
3
ответа
Уважаемые грибники! Как правильно чистить маслята? Что удалять а что оставлять? Маслята молодые, маленькие.
13 лет
назад
от
рожкова ольга
1
ответ
Хочется рецепт вкусного кофе!
10 лет
назад
от
Alkach