Помогите) ! Как приготовать яичницу с томатом домашней закрутки? )

Answer 1

Томаты домашней закрутки - и есть консервы. Если это солёные и маринованные, то никак не в яичницу. Если нейтральные типа в собственном соку, то шинкуете мелкую луковицу, поджариваете немного, выдавливаете на неё помидорку, ещё поджариваете размешивая и сверху пару яиц. Белок смешиваем с помидором, а желток оставляем. Солим и накрываем крышкой. Следить, чтоб желток не прожарился.