Можно ли заменить муку манкой в коржиках Муки около 200-от грамм, а надо около 400-от грамм.

9 лет назад от КислЫй

2 Ответа



0 голосов
В коржиках нет, поскольку в тесте мало влаги (жидких ингредиентов) и манке не откуда тянуть влагу. Коржики получатся твердыми, могут не подняться и с риском, что манка частично останется в крупинках.
9 лет назад от Миша Богуцкий
0 голосов
добавьте просто чуть манки- 2 ст л не больше, а то что е не дастатачно ничего, заменить совсем нельзя, в манке нет клейковины, еше можете смолоть гречку и так же добавить 2 ст л-вот вам и будут коржики
9 лет назад от Алина Денисова

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить вкусную пиццу в домашних условиях?
7 лет назад от komredop
1 ответ
Если сахар - это чистые углеводы, значит все углеводы на вкус сладкие?
3 года назад от lolikz
1 ответ
Готовили ли вы домашние котлеты с добавлением кусочка плавленного сыра в середину?
8 лет назад от Анна Полтавцева