почему украинцы щи (капустный суп без свеклы) называют борщем?

9 лет назад от Елена Прокофьева

2 Ответа



0 голосов
На Украине есть свой суп из кислой капусты И называют его там капустняк . Варят его с пшеном и свининой . С русскими щами этот простецкий суп никакого сравнения не выдерживает, поэтому и не слишком популярен
9 лет назад от УЦУКЦУ ЦУЦУ
0 голосов
Надо очень глубоко в историю нырять. Когда то, очень давно, в борщ клали только свекольную ботву. Потом е заменили капустой, получились щи. В борщ стали добавлять саму свеклу. Но название "щи" так и осталось по привычке. На самом деле борщ, это что то средне между щщами и свекольником.
9 лет назад от Аяна Аяна

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно приготовить из первых блюд, если некоторые продукты я на дух не переношу?
8 лет назад от Елена Мухина
3 ответа
Что привести в подарок в Пекин другу карейцу из русской гастрономии? И что бы это было вкусно и нестандартно.
14 лет назад от Живущая в сети
1 ответ
Поел, а все равно живот урчит. Чувство голода не пропало. Что это может значить? Ел макароны.
9 лет назад от Виктория Ковальчук