Не получается крем Шарлотта. жидкий. Состав классический. Заварную смесь охлаждать? масло комнатной t?

9 лет назад от Анастасия Эдемская

1 ответ



0 голосов
смесь должна быть хорошо охлаждённой, а масло размягчённое
может быть масло взбиваете с тёплой смесью.
 если так, то крем получается жидким, и имет вкус заварного!
а может дело и в качестве масла, как пишет маня!
9 лет назад от Сергей Кузмин

Связанные вопросы

1 ответ
Почему грибы шитаке дорогие?
6 лет назад от Love You
6 ответов
В рецептах салатов часто встречаются сухари. Вы покупаете готовые или сами готовите? готовые продают, или для салатов
13 лет назад от Борис Рубинштейн
1 ответ
У Вас выросли цены на мясо и колбасные изделия за последне время?
8 лет назад от Тотещёподарочек