Голубцы. листья капусты скручены по бокам, что не даёт свернуть "конвертик"

Для голубца. Как их отбить или выпрямить? Отбивая она рвётся
9 лет назад от Дикая_Орхидея

1 ответ



0 голосов
Они предварительно немного отвариваются до мягкости. Толстую центральную жилу иногда срезают. И сорта капусты современной плохо подходят для голубцов - толстые и жесткие листья. Хранится такая капуста видимо хорошо, но. (
9 лет назад от алена джирма(шпилька)

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько, кто за сутки, съедает хлеба и друхих мучных изделий?
12 лет назад от Кнопо4к@
1 ответ
Как вы готовите для жарки котлеты, из какого фарша они вкусне?
7 лет назад от Кристина Ильина
1 ответ
Мраморная говядина. Жарка. На каком масле готовите?
9 лет назад от Анна