Тефтели развалились, что делать?

Question

Много риса положила в фарш, вот они и развалились, что теперь делать как исправить ситуацию?

Answer 1

Как так то ) я тоже не давно положила много риса в фарш так он закаменел был очень жестким после приготовления в итоге пришлось выкинуть ( а вам можно слепить обратно если ещё не готовили, а если приготовили то н чего наверное только раскрошишь будет просто фарш

Answer 2

Они у Вас развалились сырыми или при готовке?
Остудить и сделать голубцы, если есть время.
Если времени в обрез, можно наполнить этой смесью половинки помидор и запечь.
 Или все перемешать, залить соусом - томатным или сметанным, выложить в форму, можно засыпать тёртым сыром и запечь минут 20-30 в духовке, если фарш готовый или минут 40 если фарш сырой. . Сказать домашним что в меню запеканка.

Answer 3

Перец нафаршировать (или лодочки из кабачков или баклажанов сделать) или блинчики. А можно отдельно протушить капусту и смешать с вашими тефтелями - будут ленивые голубцы