Муж на старости лет требует блины, а я их не перевариваю. как печь? Умоляю-свои рецепты.

Answer 1

белки взбить отдельно, желтки+соль, сахар (его больше) +мука+молоко+раст. масло =взбить хорошо миксером, чтоб тесто было редковатое, затем доб. белки, аккуратно перемешать ложкой, пусть тесто немного постоит. и печь)

Answer 2

молоко -литр
сахар - пару ложек
соль - щепотка
яйца 2-3 шт
мука - сколько нужно для того, чтобы получилось жидкое тесто как масло (или как йогурт)
в конц пару ложе раст. масла
ванилин
всё перемешать
 
горячую сковороду смазать жиром или раст. маслом.
 
наливаете по немногу в центр . крутите сковородой чтоб растекалось по всей поверхности . жарите.

Answer 3

-1ст. молока
-1 ст. кефира
-3 яйца
-щепотка соли
-щепотка сахара
-сода пищевая
муки столько, чтобы тесто было жидким

Answer 4

на пол-литра молока - четыре яйца, соль (по вкусу) , сахар (пару чайных ложек) , мука 1-1, 5 стакана (от качества) . Взбить яйца в миксире, всыпать муку, соль, сахар, затем добавить молоко (лучше тёплое) + пару чайных ложек подсолнечного масла. 20-25 блинчиков получится (в зависимости от толщины и величины сковороды)