Можно ли делать медовый бисквит без пекарской бумаги в стеклянной таре?

Answer 1

Дно застелите обыкновенной бумагой А4 (вырезав круг если форма круглая) но сверху смажьте её каким нибудь жиром (сливочным маслом) . А бока формы ничем не смазывайте т. к. бисквиту нужно цепляться за бока формы чтобы лучше подниматься. Потом просто пройдетесь ножом по бокам формы, а со дна и так отойдет из-за того что там бумага.