как замариновать лук?

Answer 1

Лук — 500 г

Уксус (винный) — 270 мл

Сахар — 140 г Уксус вылить в кастрюлю, добавить к нему сахар и довести до кипения. варить 2 минуты. Лук почистить, нарезать как вам нравится, сложить в сответствующую баночку и залить получившимся маринадом. Хранить в холодильнике не боле 1-го месяца. Очень подходит к шашлыку, салатам и прочим мясным и рыбным блюдам.