Помогите белковый крем! Что с ним?

Я делаю белковый крем
Приходится взбивать белки без миксера я сначало двавзбила в бутылке результат меня очень обрадовалась потом добавила ещё один белок и ничего непочучается помогите может что-то добавить иль нет?
Комментарии "выброси крем не принимаются"!
9 лет назад от srjuryuiyrduir

2 Ответа



0 голосов
ну так-взбивайте
когда взбивают крем в него аккуратно при взбивании добавляют ингридиенты не прекращая взбивать
а вы жахнули целый белок
и теперь нужно все начинать с начала
9 лет назад от Татьяна Радиоволнова
0 голосов
не надо было к взбитым белкам добавлять не взбитый белок
надо было его взбить отдельно и смешать с взбитыми белками
а почему сразу все белки не взбивали?
9 лет назад от елена буланова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему у нас нет вина урожая, ноябрь1967? Или его выпили в октябре 1967г.
10 лет назад от галина исаева
2 ответа
Что вкусное можно приготовить из китайского салата?
12 лет назад от Лидия Гром
2 ответа
Кто делал пиццу пятиминутку на сковородке? Делаю второй раз, все как по рецепту, тесто получается сырым, почему?
11 лет назад от Оля Томилина (Иванова)