Зачем узбеки в плов бросают барбарис? Что он даёт?

9 лет назад от Татьяна Козырева

1 ответ



0 голосов
Ничего не делается просто так) Я узбекский плов никогда не пробовала и барбарис тоже не использовала. Но, очевидно, с этой приправой узбекам плов нравится больше) Знаю, что он цвет придаёт рису. Насчёт вкуса и аромата - надо пробовать)
9 лет назад от Женя Старинец

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от Съел пряник который лежал под диваном три года
1 ответ
9 месяцев назад от екатерина груздева