На фейхоа через мясорубку сколько кг сах. песка надо?

Question

Фейхоа у меня 5. 5 кг, чтобы через мясорубку пропустить, сколько кг сах. песка надо?

Answer 1

пропускайте мякоть и сразу каждую порцию пересыпайте слегка сахаром чтобы не окислилась и не покоричневела - а сверху в банке верхний слой насыпать побольше чтобы закупорить доступ воздуха - не делайте в огромных банках - я делаю в майонезных чтобы не потерялась полезность при частых открываниях они окисливаются и коричневеют
вам понадобится не меньше семи кг сахара - и главное условие = после помывки ягоды надо обязательно тщательно обсушить - для этого выложите их после помывки на чистое кухонное полотенце одним слоем на всю ночь