нужно ли пропитывать бисквитные коржи? (начинка варенная сгущенка)

Answer 1

Если предпочитаете влажную выпечку, то надо. Вареная сгущенка достаточно густая, не справится

Из бисквитов мне больше всех нравится шифоновый и ванильный на кипятке. С шифоновым мороки больше, но он получается боле нежным. Ванильный на кипятке чуть плотне, но легче в приготовлении и еще ни разу не подводил.