Чем лучше всего запивать острую еду? (например крылья KFC)

Answer 1

Вопрос был ЧЕМ лучше. Ответ-лучше овощи, зелень, салат. Но:

Запивать еду можно тех случаях, если еда очень сухая. Для этого хорошо подходят различные чаи, но без добавления сахара, или простая вода комнатной температуры. При этом злоупотреблять чаем не следует. В нём содержится вещество танин, которое не даёт пище всасываться в полном объёме.

Кисломолочные продукты – ряженка, кефир, простокваша, не относятся к жидкостям, и их можно спокойно пить во время еды.

Не вредно, а даже очень полезно, запивать еду бокалом сухого вина. Вино воздействует на процессы пищеварения, происходящие в желудке, ускоря их. Под воздействием вина желудочный сок вырабатывается боле интенсивно, и переваривание еды происходит быстре. Небольшое количество вина за обедом уменьшает вероятность развития в желудке процессов брожения. Особенно хорошо вино сочетается с блюдами из мяса жирных сортов.
Доверьтесь собственному организму. Он сам подскажет, следует ли пить во время еды. Если организовать правильное питание и тщательно пережёвывать пищу, то желание дополнительно пить жидкость может и не возникнуть.