Тесто фило. Пирожки

Question

есть сыр, что еще добавить, кроме него, в качестве начинки. Т. е. вместе с сыром? Тесто тонкое, может быть сыр в него не стоит заворачивать, он разбухнет в духовке, пирожок разорвется?

Answer 1

пирожки? может, слойки все-таки? я с читаю, что сыр - достаточно. оно не будет разбухать в духовке на сколько вы себе это представили. слои останутся такими же тонкими, только хрустящими