Как ни куплю говядину - при готовке всегда тошнотворный запах. что делать?

Answer 1

Может плохо мясо переносите
Или специй побольше, в котлеты или тушенное мясо всегда чеснок кладу, много лука всегда,
Раньше когда готовила мясо сама-есть его не могла, неприятно было, какое присоюзе мясо было-одни жилы
Сейчас покупаю только что то типа вырезки -сухое, без крови -никакой мороки, нарезала и все, никаких жил

Answer 2

Иногда запах говядины зависит от того с какой части туши животного это мясо.