Подскажите рецепт селедки под шубой.

Answer 1

Делаю все время слоями:
1. Сельдь
2. Лук
3. Майонез
4. Картофель
5. Майонез
6. Морковь
7. Майонез
8. Картофель
9. Майонез
10. Свекла

Самое главное в этом салате ничего не приминать ложкой. Тереть на терочке прямо над формой с салатом, тогда он будет воздушный и нежный. В майонезном пакетике я делаю дырочку и тоненькой струечкой поливаю слои. Настаивается салат целую ночь, съедается в секунду! Верх салата украшаю сеточкой майонезной. Ни уксуса, ни масла, ни яблок не добавляю. Приятного аппетита!

Answer 2

Я всегда лук мариную, а потом смешиваю с кусачками селедки! мне кажеться так вкусне рыбка получаеться! и сверху яйцо не помешает. Если хотите воздушный салат, то все ингридиенты трите на весу. И обезательно майонез самой высокой жирности!

Answer 3

сельдь кубиками + раст. масло
слой лука+немного уксуса
слой картошки+сетка майонеза
слой морковки+сетка майонеза
слой свеклы+сетка майонеза
мне доводилось пробовать варианты с яйцом, яблоком, в другом порядке слои, но классический самый любимый.

Answer 4

1 слой-Филе сельди (кубиком) нарезать
2 слой-лук (поливаю лимонным соком)
3-морковка (на тёрке)
4-майонез
5-картошка на тёрке
6-майонез
7-свекла на тёрке
8-майонез.
Только никакого яблока и яиц! Фу-фу-фу